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香菇青菜包子

加菲猫私厨

收录时间：2024-06-21 13:57:13 热度：5559℃

香菇青菜包子的做法

1张图片

“ 外面卖的香菇青菜包子大多用的都是干香菇，女儿喜欢吃鲜香菇，就自己动手，香菇放多多啦????～ ”

食材明细

主料

香菇 8朵
青菜 1捆

辅料

葱花适量

调料

蚝油 1勺
海鲜酱 1勺
甜面酱 1勺
薄盐酱油 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇青菜包子的做法步骤

1
时间到，再焖上5分钟后出笼，个个白白胖胖，好吃✌～
2
包好包子，冷水上锅，先饧10分钟左右，水开后蒸15-20分钟左右（时间取决于蒸几笼）。
3
香菇放凉后，将青菜倒进来，加1勺食用油拌匀（这里青菜没有焯水）。
4
等香菇入味后，盛出放凉备用。
5
起锅热油爆香葱花，倒入香菇，根据个人口味加适量蚝油、薄盐酱油、海鲜酱、甜面酱各1勺翻炒均匀。
6
香菇切丁、青菜切丁。

制作小窍门

根据个人口味增减调料品种和用量。

本次制作《香菇青菜包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食

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