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南昌拌粉

收录时间：2024-06-21 13:49:34 热度：3793℃

南昌拌粉的做法

3张图片

“ 南昌拌粉已经成为了地方有名的小吃，在全国各地都有很多江西人，就有很多南昌小吃店，没吃过的人可以尝一尝，拌粉很好吃，你也试试。 ”

食材明细

主料

米粉适量
鸡蛋 2只
葱花少许
辣椒酱 少许

辅料

生抽少许
蚝油少许
老抽少许
花生米 少许
胡椒粉 少许

调料

盐少许
油少许

美食特点

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南昌拌粉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
搅拌均匀味道不错。
4
撒点花生米，辣椒酱，葱花就可以了。
5
最后把鸡蛋放进上去搅拌均匀。
6
粉装入盘中将料汁撒在米粉上面。
7
大火烧开备用。
8
加入蚝油，生抽，盐，酱油，胡椒粉，鸡精和适量清水。
9
锅中加油放入佐料。
10
鸡蛋炒好捞出来备用。
11
配料准备好备用。
12
拉出沥干水备用。
13
早上锅中加入清水把浸泡好的米粉放入锅中煮一会变软就好了。
14
加入清水浸泡一个晚上。
15
江西米粉。

本次制作《南昌拌粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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