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荷兰豆炒咸肉

收录时间：2024-06-23 15:59:06 热度：8869℃

荷兰豆炒咸肉的做法

2张图片

食材明细

主料

荷兰豆 250g
咸肉 60g

辅料

胡萝卜 10g

调料

盐 1/2勺
味精 1/4勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒咸肉的做法步骤

1
加入味精之后，出锅装盘。
2
倒入荷兰豆和胡萝卜，并加入盐进行翻炒。直至荷兰豆颜色变深。
3
倒掉泡咸肉的水。锅烧热，油烧热之后，咸肉下锅，翻炒至略微变色。
4
荷兰豆切去头尾，并且折成两半，备用。咸肉提前切成丝，再泡在水中。

制作小窍门

胡萝卜是用于色彩搭配的，可放可不放。

本次制作《荷兰豆炒咸肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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