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杂粮蒸
杂粮蒸
还在吃吃吃
收录时间:2025-04-06 14:57:58 热度:9585℃
1张图片
“
安照人体养生的意义来讲,多吃粗粮杂粮对人体有益。我昨晚给家人做了一顿杂粮蒸:有蔬菜、有粗粮,低脂营养健康……
”
食材明细
主料
南瓜
1/4个
红薯
1个
胡萝卜
半个
西兰花
半个
蘸料:
橄榄油
2勺
葱蒜末和小米椒圈
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
杂粮蒸的做法步骤
1
晚餐非常简单、低脂营养的杂粮蒸就做好了。
2
碗中装入蘸料,泼热油、加食盐,生抽和香醋。
3
准备葱花蒜蓉和小米椒圈。
4
上锅蒸45分钟。
5
第二层放入西兰花和胡萝卜。
6
用竹制蒸笼第一层放入红薯和南瓜。
7
南瓜切开去瓤取1/4切片。
8
红薯洗净之后切片。
9
胡萝卜去皮切成长条。
10
沥干水分。
11
直至清洗数次后,水质变得清洁。
12
加入清水反复清洗。
13
加入半勺面粉可以吸附农药残留和灰尘。
14
将西兰花用剪刀煎成小朵装入盆中。西兰花生长结构复杂,含有许多皱褶和农药残留部分,加入食盐可以杀菌消毒。
15
准备食材:南瓜,红薯,胡萝卜,西兰花。
本次制作《杂粮蒸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
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