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菌菇虾仁煲
菌菇虾仁煲
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-23 13:16:52 热度:6649℃
2张图片
食材明细
主料
菌菇
适量
鲜虾
适量
辅料
香葱
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
菌菇虾仁煲的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
转入砂锅,大火焖两三分钟,出锅前放入葱段,洒上胡椒粉即可。
4
加入适量蚝油,清水。
5
少许盐调味。
6
加入菌菇翻炒。
7
放入虾仁翻炒至变色。
8
锅中热油炒香葱头。
9
锅中水烧开放入菌菇焯一下水后捞出备用。
10
香葱洗净切段,葱头切细。
11
将菌菇洗净改刀切小。
12
适量的菌菇备用,种类可以选择自己喜欢的。
13
剥好的虾仁开一下背。
14
将鲜虾去头和虾线。
本次制作《菌菇虾仁煲》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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