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鸡毛菜煎蛋海带芽汤

收录时间：2024-06-24 23:51:51 热度：184℃

鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，减脂喝清爽不腻。 ”

食材明细

主料

鸡毛菜苗 适量
柴鸡蛋 2个
海带芽 适量

辅料

小米椒 可选

调料

玉米油 适量
关东煮调料 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
撒小米椒或者枸杞点缀即可。
4
鸡毛菜苗太嫩了，搅匀关火。
5
放入鸡毛菜苗。
6
煮开，适量关东煮调料粉（微辣）调味儿。
7
放入煎好的鸡蛋。
8
煮开。
9
因为煎蛋已经有油，所以锅里直接适量开水，放入海带芽。
10
切菱形块备用。
11
两面煎至焦黄。
12
小煎锅里适量油烧热，打入两个鸡蛋。（鸡蛋可根据自己需要，打一个或者两个）
13
凉水泡发，洗净，攥干水份。
14
海带芽适量。
15
控水。
16
鸡毛菜苗洗净。

本次制作《鸡毛菜煎蛋海带芽汤》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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