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家烧豆腐

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收录时间：2024-06-25 06:54:29 热度：5518℃

家烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

卤水豆腐 适量

辅料

葱适量

调料

郫县豆瓣酱 适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
生抽适量
玉米淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家烧豆腐的做法步骤

1
开吃！
2
料汁浓稠后就可以装盘了。
3
炖煮，酱料裹在每一块豆腐上。
4
怼入料汁，料汁有盐，就不用另外加了。
5
加入郫县豆瓣酱和香葱。
6
大概这样的成色。
7
两面煎至金黄。
8
平底锅热油，放入豆腐，平铺煎。
9
调一碗料汁，盐、糖、玉米淀粉、蚝油、清水、生抽。
10
老豆腐切块洗干净。
11
准备好三种配菜。

本次制作《家烧豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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