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翅中藏藕

收录时间：2021-11-18 12:46:13 热度：7490℃

翅中藏藕的做法

2张图片

食材明细

主料

莲藕适量
鸡翅中 适量

辅料

姜适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
生粉适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

翅中藏藕的做法步骤

1
莲藕、鸡翅中适中。
2
头尾骨剁掉。
3
抽出翅中的两根骨头。
4
这是弄好的，余下的那些头尾等也可以炒着吃的(这次被我丢掉了)。
5
把莲藕切条塞到翅中。
6
煮掉血水，捞起沥干。
7
料汁：蚝油/生抽/老抽等等。
8
净锅上火爆姜丝。
9
倒入沥干的翅中翻炒出香味。
10
加入料汁煮到汁收少，勾芡即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

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