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猪肝瘦肉枸杞芽汤

收录时间：2024-06-25 08:03:28 热度：2085℃

猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法

1张图片

食材明细

主料

枸杞芽 适量
猪肝适量
瘦肉适量

辅料

姜丝少许

调料

盐少许
面粉少许
白醋少许
生粉少许
油少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肝瘦肉枸杞芽汤的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
最多煮一分钟因为枸杞芽很嫩一烫就熟了，调点盐，胡椒粉即可关火。
4
然后开大火，汤再次煮开放入枸杞芽。
5
所有食材都准备好后，电煮锅里水烧开，放入瘦肉，放入猪肝，转最小火，先不要搅动浸泡三分钟，这样瘦肉和猪肝都很嫩滑。
6
瘦肉切片放姜丝，盐，生粉，花生油抓匀腌制10分钟。
7
猪肝，切片，放面粉，盐抓洗干净，再放入碗里水中加几滴白醋泡10分钟，然后清洗干净备用。
8
枸杞芽摘好泡洗干净备用。

本次制作《猪肝瘦肉枸杞芽汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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