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白菜肉末香菇生煎包

收录时间：2024-06-21 10:32:17 热度：4477℃

白菜肉末香菇生煎包的做法

7张图片

“ 生煎包，味道不错，早餐来一份。 ”

食材明细

主料

香菇适量
肉末适量
白菜适量
低粉 500克
温水 250克
酵母粉 3克

调料

盐少许
生抽 3克
胡椒粉 3克
玉米油 5克

美食特点

清淡口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

白菜肉末香菇生煎包的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
撒一些葱花。
5
大约25分钟。
6
小火慢慢煎。
7
添加水份。
8
煎至底部偏黄。
9
锅底刷油放入包子。
10
盖上湿布静置25分钟。
11
依次包入馅料。
12
擀成包子皮。
13
分别分成小剂子。
14
发酵好的面团。
15
搅拌好的馅料。
16
放入与肉末香菇一起搅拌。
17
白菜榨干水分备用。
18
添加少许盐，生抽，胡椒粉搅拌均匀。
19
肉末加入香菇碎，香菇提前浸泡洗干净切碎。
20
温水加入酵母粉搅拌均匀，加入低粉揉成光滑面团，发酵两倍大。

本次制作《白菜肉末香菇生煎包》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃面食包子

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