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收录时间:2024-06-21 10:23:34      热度:1980℃
胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法

  1张图片

一个人吃饭的时候不想那么单调,可以这样搭配,一盘菜有三食材,营养足够,口感清爽可口。

食材明细

主料
辅料
  • 蒜末 少许
调料

美食特点

胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤

  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:10
    1
    成品图。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:9
    2
    成品图。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:8
    3
    鸡蛋倒回锅里翻炒一分钟即可。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:7
    4
    断生后调盐快速翻炒均匀。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:6
    5
    再放入上海青大火翻炒。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:5
    6
    放入蒜末炒香。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:4
    7
    锅里还有底油,放胡萝卜片炒至断生。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:3
    8
    热锅放茶油,鸡蛋液倒入炒至定型先铲出备用。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:2
    9
    胡萝卜改刀切片,剁点蒜末,鸡蛋一个。
  • 胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤:1
    10
    上海青泡洗干净。
本次制作《胡萝卜鸡蛋炒上海青》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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