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胡萝卜鸡蛋炒上海青
胡萝卜鸡蛋炒上海青
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-06-21 10:23:34 热度:1980℃
1张图片
“
一个人吃饭的时候不想那么单调,可以这样搭配,一盘菜有三食材,营养足够,口感清爽可口。
”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
上海青
适量
鸡蛋
一个
辅料
蒜末
少许
调料
茶油
适量
盐
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
胡萝卜鸡蛋炒上海青的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
鸡蛋倒回锅里翻炒一分钟即可。
4
断生后调盐快速翻炒均匀。
5
再放入上海青大火翻炒。
6
放入蒜末炒香。
7
锅里还有底油,放胡萝卜片炒至断生。
8
热锅放茶油,鸡蛋液倒入炒至定型先铲出备用。
9
胡萝卜改刀切片,剁点蒜末,鸡蛋一个。
10
上海青泡洗干净。
本次制作《胡萝卜鸡蛋炒上海青》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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