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时蔬小炒
时蔬小炒
筠旸JY
收录时间:2024-06-16 18:54:31 热度:9935℃
3张图片
食材明细
主料
蟹味菇
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
玉米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
时蔬小炒的做法步骤
1
成品图!
2
成品图!
3
成品图!
4
淋入少许水淀粉勾薄芡,出锅前放入少许鸡精调味。
5
加少许盐调味。
6
倒入炒好的鸡蛋。
7
放入葱花爆香,然后放入蟹味菇和青椒,大火翻炒均匀。
8
锅内放油烧热然后放入胡萝卜片煸炒几下。
9
鸡蛋打散炒碎盛出备用。
10
胡萝卜切片,青椒切成小块儿。
11
放入开水锅里面烫一下捞出备用。
12
白玉菇洗净,中间切断。
本次制作《时蔬小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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