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花朵厚蛋烧
花朵厚蛋烧
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-17 00:21:18 热度:7514℃
3张图片
“
生活,一半是美,一半是发现。用心喜欢,用心生活,每一份坚持和努力都值得被尊重。
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
火腿片
一片
葱
适量
调料
油
一丢丢(少许)
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
花朵厚蛋烧的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
切块食用。
4
稍微煎一下定型(全程小火)。
5
卷起。
6
再倒入蛋白摊平煎熟。
7
放入火腿花朵。
8
卷起(重复两次)。
9
倒入蛋白摊平煎熟。
10
卷起。
11
依次倒完全部的蛋黄煎熟。
12
卷起。
13
倒入蛋黄再次摊平煎熟。
14
从一边卷起。
15
到入蛋黄摊平煎熟。
16
起锅烧热,加一丢丢油。
17
划散,加少许盐。
18
蛋黄放入另外一个碗中。
19
蛋白里加入葱花和火腿末。
20
边角料切成末,准备好鸡蛋和葱。
21
火腿花朵朵。
22
火腿片用切模切成小花。
本次制作《花朵厚蛋烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
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