菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 艾草馒头

艾草馒头

收录时间：2024-06-17 19:12:23 热度：5438℃

艾草馒头的做法

1张图片

“ 苹果绿，太治愈的颜色了，大爱呐。 ”

食材明细

主料

艾草适量
面粉适量

辅料

酵母粉 少许

调料

小苏打 少许

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

艾草馒头的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
蒸好的馒头，成品不错颜也好看，暄软。
4
分钟揉成圆馒头放入蒸锅里再次醒发10-20分钟，冷水起蒸15分钟再焖5分钟。
5
将面团多揉揉排气，分成70克一个小面团。
6
约一小时发好了。
7
揉成光滑面团，发酵两倍大。
8
将汁倒入大碗面加入酵母粉，糖，面粉，用筷子搅成大面絮。
9
将艾草挤掉水分放入破壁机里加少许小苏打，适量的水，打成细腻的汁。
10
先将艾草清洗干净，放入开水锅里煮约两分钟，去掉部分苦涩味，然后捞出来过凉水。

本次制作《艾草馒头》所使用的厨具：破壁机、蒸锅、煮锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

英国菜高颜值肉菜补碘吐司腊八下元节抗皱江西小吃鸡尾酒满汉全席羹类云南菜开胃冬季食谱北京小吃甜品宴客菜