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田螺焖鸭脚
田螺焖鸭脚
l5277
收录时间:2024-06-18 12:11:13 热度:5137℃
1张图片
食材明细
主料
田螺
2斤
炸鸭脚
适量
辅料
火锅料
一小块
八角
2个
香叶
2片
调料
猪油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
少量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
田螺焖鸭脚的做法步骤
1
成品。
2
焖收汁咯。
3
转中小火盖盖子,焖接近一个钟,鸭脚软趴,入味,绝了哈(终于赶时间焖,下午下班回来接着焖十几分钟)。
4
大火煮开。
5
放一小块火锅底料。
6
加适量水(水没过鸭脚多些)放香叶桂皮,放炸过的鸭脚(不懂炸鸭脚的仙女,菜谱里有炸鸭脚流程)。
7
炒干水分。
8
田螺焯水。
本次制作《田螺焖鸭脚》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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