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收录时间:2024-06-19 13:55:56      热度:368℃
黑米蒸糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红枣去核 30g
调料

美食特点

黑米蒸糕的做法步骤

  • 黑米蒸糕的做法步骤:5
    1
    配上米糊可以吃了。
  • 黑米蒸糕的做法步骤:4
    2
    发酵好的面糊搅拌排气,倒入纸杯蛋糕中或蛋糕模具,或碗中,上锅蒸25-30分钟。
  • 黑米蒸糕的做法步骤:3
    3
    米糊中加入60克面粉和3克酵母粉搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜发酵。
  • 黑米蒸糕的做法步骤:2
    4
    红枣、黑米、水放料理机打成糊。
  • 黑米蒸糕的做法步骤:1
    5
    黑米提前泡4-6小时。
本次制作《黑米蒸糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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