菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 生煎葱花卷

生煎葱花卷

收录时间：2024-06-20 05:40:25 热度：2638℃

生煎葱花卷的做法

1张图片

“ 生煎的好吃，只是适合现做现吃。 ”

食材明细

主料

中粉大概300克

辅料

葱花适量
干酵母 适量
牛奶适量

调料

油适量
盐适量
白糖适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

生煎葱花卷的做法步骤

1
底部焦黄，很美味。
2
水干了就可以了。
3
葱花卷底部焦黄够加点水盖上锅盖焖几分钟。
4
醒好的葱花卷放进去小火煎。
5
热锅下油。
6
切块，盖上保鲜袋醒发，看情况，也是变轻了就差不多了，做多了就熟了。
7
卷起来。
8
铺上葱花。
9
面团擀开，不要太薄。
10
面团醒好后揉成光滑的面团，我是看面团发涨了，拿起来轻飘飘的就是好了。这次使劲揉光滑。
11
葱花切碎，加点油盐，如果加丢丢食用小苏打的话可以保持翠绿。
12
为了防止表面风干，我直接把和面的森扣上面进行醒面，和面的盆就是电压力锅锅胆。
13
揉成不太光滑的面团，硬度有人说像耳垂的软硬，做多了就掌握了。
14
如果觉得硬了可以加点牛奶或者水，少量加，不够再添，如果太烂那只能是加粉了。
15
放到垫子上继续揉。
16
差不多了戴上手套揉成团。
17
分几次倒进去面粉盆里，倒一次用勺子搅一下。
18
牛奶倒碗里，加点白糖，搅拌融化，加适量酵母，酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很好。

本次制作《生煎葱花卷》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃面食馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

赣菜养颜北京菜小菜养胃滋阴台湾美食咖喱菜纸杯蛋糕江浙小吃元宵节芒种利尿补硒中元节丰胸圣诞节立秋