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彩椒炒苦瓜

收录时间：2024-06-16 17:50:27 热度：7800℃

彩椒炒苦瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
红黄彩椒 各半个

调料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒炒苦瓜的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
最后，加适量的盐。
4
然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。
5
起锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒。
6
接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
7
将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
8
将红黄彩椒放在案板上切开。
9
将红黄彩椒去蒂去籽和苦瓜一道清洗清洗捞出。
10
食材：苦瓜、红黄彩椒。

本次制作《彩椒炒苦瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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