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“
古早蛋糕我做的不多(戚风做的多些)，之前只做过8寸古早蛋糕。今天用绿茶粉做个微绿颜色的绿茶粉古早蛋糕，其质感膨松、柔软、细腻，口感香甜可口。 ”
食材明细
美食特点
6寸绿茶粉古早蛋糕的做法步骤
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1
切件就可以品尝了，古早蛋糕柔软、膨松、细腻，口感香甜。
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4
烤箱提前预热10分钟，烤盘中加入温热水，放入模具上下150度烤20分钟，再转上下140度烤20分钟。
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打至粘稠状第二次加糖（6寸蛋糕我基本分两次加糖，8寸蛋糕分3次加糖）。
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19
菜籽油（色拉油、玉米油均可）隔水加热至70度。
本次制作《6寸绿茶粉古早蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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