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梅菜焖五花肉

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收录时间：2025-07-15 21:56:36 热度：5802℃

梅菜焖五花肉的做法

3张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
梅菜适量

辅料

香叶适量
葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

梅菜焖五花肉的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
开盖后即可食用。
5
高压锅煮开后转小火15分钟左右。
6
将梅菜五花肉转入高压锅中，放入少量的香叶。
7
加入适量清水。
8
放入梅菜一起翻炒。
9
锅中少许底油，放入五花肉翻炒，加入适量蚝油，生抽炒匀。
10
梅菜切细备用。
11
炸好的五花肉捞出晾凉后切片。
12
锅中热油放入五花肉炸一下。
13
五花肉洗净冷水下锅焯烫后再次洗净，擦干水份。
14
梅菜提前用水浸泡备用。

本次制作《梅菜焖五花肉》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜

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