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清汆牡丹花肉丸

不做妖精好多年

收录时间：2025-07-16 09:04:16 热度：7854℃

清汆牡丹花肉丸的做法

1张图片

“ 牡丹花的功效很多，特别适合女生食用。
这两天气温高棵，以至于一中午就把我的花花晒蔫了。
采了一大把花瓣，我继续“牛嚼牡丹”。 ”

食材明细

主料

牡丹花 60g
猪肉糜 100g

辅料

清水若干

调料

食盐 1g
鸡精小许
食用油 小许
清水 40g
淀粉小许

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
半小时耗时
简单难度

清汆牡丹花肉丸的做法步骤

1
成品。
2
中火煮开锅即可。
3
做丸子放进来。
4
锅烧开水，关火。
5
搅拌至上劲最好。
6
放淀粉。
7
放清水。
8
拌匀。
9
放鸡精和食用油。
10
放大碗里，加食盐。
11
剁成肉馅。
12
放肉糜。
13
取一些。
14
洗净。
15
采的牡丹花瓣。

制作小窍门

牡丹花瓣自带香味，所以只要简单调味即可，不放葱姜哈，免得味道不伦不类的。

本次制作《清汆牡丹花肉丸》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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