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收录时间:2021-11-18 12:44:41      热度:1999℃
多彩花卷的做法

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食材明细

主料
  • 小麦自发粉 适量
  • 菠菜汁 适量
  • 南瓜汁 适量
  • 紫薯汁 适量
辅料
  • 熟胡麻油 少许
  • 少许

美食特点

多彩花卷的做法步骤

  • 多彩花卷的做法步骤:1
    1
    将自发粉分别和三种蔬菜汁成面团,35度醒发40-60分钟,将发好的面团揉匀。
  • 多彩花卷的做法步骤:2
    2
    将三个面团分别擀成片,厚 0.3cm 左右,黄色放最下面,绿色中间,紫色放最上面,每层面片上刷上油,撒盐和生面。
  • 多彩花卷的做法步骤:3
    3
    从下向上卷好。
  • 多彩花卷的做法步骤:4
    4
    切成5cm宽的小剂子。
  • 多彩花卷的做法步骤:5
    5
    用筷子放在小剂子中间,向下摁,抓起两头,反方向一拧。
  • 多彩花卷的做法步骤:6
    6
    都拧好后,醒5分钟,开水下锅蒸10-12分钟。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐  

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