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香椿拌黑豆腐

收录时间：2024-06-22 05:38:29 热度：1467℃

香椿拌黑豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

香椿香椿

辅料

黑豆豆腐 适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

香椿拌黑豆腐的做法步骤

1
时令美味，不能错过哦。
2
食用前搅拌均匀即可。
3
将香椿放入豆腐中。加入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。
4
香椿切碎备用。
5
将黑豆豆腐切小丁装盘。
6
黑豆腐取出晾一下。
7
香椿洗净焯下水过凉攥干水分。
8
将黑豆腐切大块上锅蒸十分钟。
9
黑豆豆腐冲洗一下备用。

制作小窍门

豆腐蒸一下去除豆腥味哦！香椿焯水去除草酸，小本本记好喽！

本次制作《香椿拌黑豆腐》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜春季食谱

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