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西蓝花炒虾仁

收录时间：2024-06-25 21:59:14 热度：5799℃

西蓝花炒虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁适量
西蓝花 适量

辅料

葱花适量
蒜片适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
玉米油 适量
水淀粉 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西蓝花炒虾仁的做法步骤

1
成品图！
2
成品图！
3
成品图！
4
继续翻炒几下就可以关火啦！
5
西蓝花软硬适中的时候淋入少许水淀粉勾薄芡。
6
倒入西蓝花，大火翻炒均匀，加少许盐和白糖调味。
7
放入葱花蒜片爆香。
8
锅内放少许油烧热然后放入虾仁，煸炒至变色。
9
捞出备用，我还放了几片胡萝卜。
10
锅内注水烧开后放入少许盐，几滴玉米油，放入西蓝花焯烫一下。
11
西蓝花掰成小块儿，放入加盐的水里浸泡，去除杂质。
12
虾仁去虾线洗净。

本次制作《西蓝花炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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