菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花酱肉

五花酱肉

收录时间：2024-06-16 17:39:10 热度：3838℃

五花酱肉的做法

1张图片

“ 买到很满意的五花肉，肥瘦相间，切大块，用压力锅完成酱肉省时省力。 ”

食材明细

主料

五花肉 1500克

辅料

八角 2个
桂皮 1块
蒜 4瓣
冰糖 25克
葱半根
花椒 30粒

调料

豆瓣酱 3勺
生抽 20克
老抽 15克
料酒 15克

美食特点

酱香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

五花酱肉的做法步骤

1
装盘，冷吃热吃均可。
2
食材成熟，倒入炒锅大火收汁。
3
时间到。
4
启动压力锅。
5
加水。
6
放入豆瓣酱。
7
倒入老抽。
8
倒入生抽和料酒。
9
放入肉块和冰糖。
10
压力锅内胆放入葱姜蒜，八角，桂皮。
11
肉块放入开水中，水中加入花椒、煮五分钟捞出。
12
从切段、姜切片、五花肉分割成块，系上棉线，以防烹饪时散开。
13
五花肉。

本次制作《五花酱肉》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

快手菜湘菜西餐饼干养发高颜值传统美食母亲节霜降滋润补水排毒养颜春卷蛋糕江浙小吃闽菜春分饮品四川小吃