菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣麻花

辣麻花

收录时间：2024-06-16 17:33:45 热度：3938℃

辣麻花的做法

1张图片

“ 麻花是一道传统的小吃。 ”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

鸡蛋一个

调料

泡打粉 5克
盐 10克
糖 10克
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

辣麻花的做法步骤

1
炸或金黄色。出锅。
2
锅里放油，烧热以中火炸。
3
麻花做好了。
4
后正反方向搓，两头对靠，把一头穿入另一头里。
5
发好后，搓成35厘米的长条，手拿两端，一只手往前搓，一只手后向搓后两头提起。
6
搓成面团，再切成面剂子，搓成条，刷上油后，撒上椒粉。放15分钟。
7
面粉加入盐，泡打粉，糖拌均，加入鸡蛋。

制作小窍门

想要酥脆就要搓细一点。

本次制作《辣麻花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

懒人食谱本帮菜糕点汤羹海鲜明目清明中元节饼益寿腊八粥驱寒暖身开胃菜满汉全席产妇湘菜东北小吃润肺止咳