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五花肉炒春笋
五花肉炒春笋
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-07-17 06:19:09 热度:2257℃
1张图片
“
竹笋要有足够的油脂才美味所以和五花肉是完美的组合。
”
食材明细
主料
春笋
500克
五花肉
100克
辅料
姜
少许
蒜
少许
干辣椒
少许
调料
酱油
少许
糖
少许
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
五花肉炒春笋的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
大火翻炒一两分钟食材完全入味了即可。
4
放入春笋。
5
炒至香味非常浓郁,肉肉也上色。
6
调酱油,糖继续翻炒。
7
放入干辣椒,姜,蒜煸炒出香味。
8
炒出香味和油脂。
9
热锅放五花肉煸炒。
10
春笋改刀切片。
11
五花肉切片,备干辣椒,姜,蒜。
12
焯水后过冷水泡一会。
13
放入冷水起锅焯水约五分钟。
14
准备:春笋,很嫩的。
本次制作《五花肉炒春笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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