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苦菜煲瘦肉

收录时间：2024-06-22 06:21:26 热度：1044℃

苦菜煲瘦肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苦菜干 适量
瘦肉适量

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

苦菜煲瘦肉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
开盖后加盐，鸡精调味即可。
4
时间到，调至保温键焖十分钟。
5
启用电源，按肉类键操作。
6
食材放入电压力锅内，加入适量纯净水，食用油。
7
瘦肉洗净切成小块备用。
8
苦菜干提前用温水泡软备用。

制作小窍门

苦菜既有清热去火排毒的功效，搭配瘦肉，排骨，或煮鸡蛋都是蛮不错的！
苦菜是我老家（福建一带）特有的一种野菜！

本次制作《苦菜煲瘦肉》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜

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