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生滚枸杞叶蛋花汤

收录时间：2025-07-18 07:04:52 热度：1725℃

生滚枸杞叶蛋花汤的做法

2张图片

食材明细

主料

枸杞叶 适量
鸡蛋 2个

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
鸡精少许
清水适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生滚枸杞叶蛋花汤的做法步骤

1
成品。枸杞叶蛋汤有清肝明目作用，最适合春天喝。
2
放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
3
汤滚开后，放入枸杞叶。
4
加入适量的水。
5
定型成块。
6
用筷子划散。
7
起锅热油，倒入鸡蛋液。
8
加入适量的盐，用筷子搅拌。
9
碗中打入两个鸡蛋。
10
将叶子摘下，清洗干净。
11
春天的枸杞叶特别鲜嫩。

本次制作《生滚枸杞叶蛋花汤》所使用的厨具：汤锅、不粘锅

菜谱标签：汤类家常菜

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