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炒自发豆芽
炒自发豆芽
美拉拉的美食日记
收录时间:2025-07-30 14:06:53 热度:5742℃
1张图片
食材明细
主料
绿豆
200g
辅料
葱段
适量
调料
蚝油
2勺
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒自发豆芽的做法步骤
1
自己发的豆芽口感软脆,更健康哟。
2
加入豆芽,加入一勺料酒、适量盐、蚝油,炒两分钟左右,最后再加一把葱段即可出锅。
3
少油先爆香蒜茸。
4
葱切段,蒜瓣切碎。
5
绿豆泡水后放入滤篮内,铺上湿布巾,每天淋湿三次,上面压上重物,这个是我发的第五天,可以开吃咯。
本次制作《炒自发豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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