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煎年糕
煎年糕
灰兔美食家
收录时间:2024-06-16 17:18:19 热度:3310℃
2张图片
“
简单,懒人必备,软软糯糯。
”
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
盐
1g
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎年糕的做法步骤
1
趁热拉丝。
2
完成!(有点儿像炸薯条)
3
年糕里面软就可以了,撒些盐。
4
按压年糕。
5
不断翻炒,防止糊底。
6
放入年糕。
7
这么大的火。
8
锅烧热,倒入食用油。
9
切完了。
10
竖着切。
11
准备年糕,用手掰,掰不动用刀切成小块。
12
洗干净手。
制作小窍门
切的时候小心伤手!小心被油溅伤!煎的时候最好打开抽烟机。
本次制作《煎年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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