菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋

为自己取个独一无二的昵

收录时间：2025-04-23 23:05:27 热度：352℃

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
土鸡蛋 三个
干木耳 半把

辅料

红辣椒 七粒
蒜瓣三颗
生姜少许

调料

盐适量
油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
起锅盛入盘里，一道美味菜肴就好啦！
2
再倒入炒好的鸡蛋块翻炒几次就好了。
3
再放入黄瓜片翻炒两分钟，加入一勺盐，一勺热水翻炒均匀。
4
锅内加少许油放生姜蒜瓣，再放入木耳翻炒片刻。
5
锅热加油倒入鸡蛋两面定型后盛起备用。
6
开水泡木耳，把木耳根部杂质去掉洗净备用。
7
准备生姜，蒜瓣，红辣椒备用。
8
碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。
9
再把黄瓜均匀切片。
10
把黄瓜切成三厘米长斜段。

制作小窍门

放生姜的原因是黄瓜鸡蛋都是寒性，放生姜中和食物性质。

本次制作《黄瓜木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

芝士蛋糕豆浆 Muffin玛芬湘菜春季食谱青少年五谷杂粮流感潮汕菜补碘浙菜增进食欲解酒批萨朋友聚餐慕斯台湾小吃本帮菜