菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻酱汁拌豆皮

麻酱汁拌豆皮

收录时间：2024-06-16 17:17:02 热度：8748℃

麻酱汁拌豆皮的做法

3张图片

食材明细

主料

豆皮适量
芝麻酱 适量

辅料

葱适量
蒜适量
香菜适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
花椒粉 适量
孜然粉 适量
芝麻适量
辣椒粉 适量
温水适量

美食特点

酱香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

麻酱汁拌豆皮的做法步骤

1
成品图。
2
家常小菜，请您品鉴。
3
将调好的汁倒入拌匀即可享用。
4
豆皮上放入小葱，香菜碎，蒜米。
5
芝麻酱加温水稀释一下，倒入辣椒汁中拌匀。
6
加盐，醋，酱油搅拌均匀。
7
碗中放入芝麻，花椒粉，辣椒粉，孜然粉用热油淋入激出香味儿。
8
入开水锅中汆烫一下，去除豆腥味捞出装盘。
9
豆皮切大块备用。
10
小葱洗净切碎。
11
两张薄豆皮洗净备用。

制作小窍门

豆皮汆烫一下，去除豆腥味，口感更赞哦！

本次制作《麻酱汁拌豆皮》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

夏至圣诞节儿童热菜云贵小吃补铁山东小吃老人消暑解渴主食果酱米饭酒席补虚养身面包坐月子广东小吃调经