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盐水猪肝
盐水猪肝
宸·羽
收录时间:2025-07-31 07:45:21 热度:3676℃
2张图片
食材明细
主料
猪肝
500g
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
香叶
数片
桂皮
2块
八角
2个
花椒
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
盐水猪肝的做法步骤
1
成品。非常嫩,可以搭配喜欢的酱料。
2
时间到出锅,切块装盘即可。
3
再倒入料酒,盖盖煮15分钟。
4
倒入适量的盐。
5
锅中放入凉水,把所有食材放入锅内。
6
准备姜、葱、大料。
7
放入水中清洗,把里面的血水挤压出来,洗至水清澈干净即可。
8
切薄一点容易熟。
9
用刀斜切成两片。
10
猪肝一块。
本次制作《盐水猪肝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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