想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧腊鱼
红烧腊鱼
为自己取个独一无二的昵
收录时间:2025-04-24 22:21:50 热度:4498℃
2张图片
食材明细
主料
腊鱼块
一盘
辅料
蒜苗
两颗
调料
油
适量
豆瓣酱
一勺
生姜
四片
蒜瓣
四瓣
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
红烧腊鱼的做法步骤
1
装入盘中,一道红烧腊鱼就好了。
2
鱼块蒜苗翻匀
3
煮大约五分钟汤汁还剩少许时加入蒜苗煮大约一分钟。。
4
豆瓣酱和鱼一起翻炒几次加入开水一碗煮。
5
下将鱼块拔到两边,中间下入生姜,蒜瓣翻炒两次,再下入豆瓣酱炒散。
6
锅热倒油下入鱼块煎两面偏黄。
7
泡鱼的过程中准备两根蒜苗切条,生姜切丝,蒜瓣切片。
8
清洗干净鱼块装盘。
9
把腊鱼块拿出来80℃热水泡半小时。
本次制作《红烧腊鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
十里桃花,灼灼芳华
推荐菜谱
上海小吃
父亲节
活血化瘀
川菜
谷雨
祛湿
客家菜
滋润补水
广东小吃
技巧类
老人
增重增肌
节日习俗
妇女节
淮扬菜
咖啡
赣菜
云南菜