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照烧巴沙鱼
照烧巴沙鱼
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-16 17:14:29 热度:6307℃
1张图片
食材明细
主料
巴沙鱼
1块
腌料汁:
葱段
适量
姜片
适量
料酒
1勺
食盐
适量
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
调料
食用油
2勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
照烧巴沙鱼的做法步骤
1
成品图(撒上香菜点缀)。
2
下入巴沙鱼块煎至两面金黄。
3
起锅烧油。
4
抓拌均匀后腌制半小时。
5
容器中淋入照烧汁。
6
调好照烧酱料:加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。
7
化冻的巴沙鱼切段后装入容器中,放入食盐、料酒涂抹均匀再放入葱段姜片。
8
准备葱段和姜片。
9
巴沙鱼从冰箱取出化冻。
本次制作《照烧巴沙鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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