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红糖艾草糍粑

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2024-06-16 17:14:26 热度：7953℃

红糖艾草糍粑的做法

1张图片

“ 春暖花开的季节，不辜负春天的馈赠，采一把嫩嫩的艾草，和一块糯米面团，做点艾草糍粑尝尝鲜。 ”

食材明细

主料

糯米粉 适量
鲜艾草 1大把

辅料

红糖一勺
熟黄豆粉 一勺
食用油 适量
小苏打 少量

美食特点

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

红糖艾草糍粑的做法步骤

1
淋上，一款软糯香甜的小吃完成。
2
红糖加一点点水，用小火熬成糖浆。
3
出锅，撒黄豆粉。
4
中间翻一面继续烙，烙到一个个鼓起来。
5
电饼铛刷油，中火烙。
6
按扁备用。
7
揪一小团揉圆。
8
成团，不粘手就可以。
9
取适量的糯米粉和面。
10
加入少量的水，和一点点小苏打或者碱，破壁机破壁机打成泥。
11
变色，变软就捞出，过冷水。
12
采摘比较嫩的艾草，清洗干净，焯水。
13
食材备用。

本次制作《红糖艾草糍粑》所使用的厨具：破壁机、电饼铛、平底锅

菜谱标签：小吃春季食谱

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