菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香椿蒜蓉辣酱

香椿蒜蓉辣酱

收录时间：2024-06-16 17:14:11 热度：6548℃

香椿蒜蓉辣酱的做法

2张图片

“ 香辣诱人。夹馒头，拌饭特别香。 ”

食材明细

主料

香椿适量
蒜蓉适量
小米椒 适量

调料

玉米油 适量
盐适量
味精少许
葱适量
姜适量
花椒适量
小茴香 适量
香菜适量
香葱适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿蒜蓉辣酱的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
待温降下来，撒上少味精或鸡精，拌匀。
4
适量盐调味儿。没有放生抽，喜欢香椿保持绿绿的颜色。
5
翻炒山香椿的水份即可，这样可以保持香椿翠绿的颜色。
6
放入香椿碎。
7
小火炸出香味儿。
8
小米椒蒜蓉放进去。
9
捞出香料。
10
炸出香味儿。
11
锅里适量油烧热，放入花椒，小茴香，香菜，葱姜，香叶。
12
小米椒，蒜蓉切好备用。
13
焯过水的香椿切小粒。
14
开水中焯变色捞出过凉，控水备用。
15
香椿适量，洗净。香椿有点少，下次多准备点。

本次制作《香椿蒜蓉辣酱》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜自制酱料自制食材

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

外国美食家常菜纸杯蛋糕端午节甜品祛湿汤类夏季食谱老人高颜值藏菜抗衰老元宵减压养心鱼类豆浆补碘