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收录时间:2024-06-16 17:13:11      热度:2481℃
荠菜猪血汤的做法

  1张图片

去做核酸回来,路过公园,去采了一些野菜,有苦菜、蒲公英、荠菜和鸡肠草。
为了不串味,苦菜和蒲公英准备拌羊肉,鸡肠草单独做,荠菜做了猪血汤。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 食盐 半克

美食特点

荠菜猪血汤的做法步骤

  • 荠菜猪血汤的做法步骤:12
    1
    成品。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:11
    2
    装盘。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:10
    3
    放荠菜末,烫熟即可。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:9
    4
    翻炒均匀至开锅。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:8
    5
    放猪血。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:7
    6
    放清水煮开。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:6
    7
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:5
    8
    猪血切块。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:4
    9
    切末。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:3
    10
    荠菜单独放。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:2
    11
    苦菜和蒲公英放一起。
  • 荠菜猪血汤的做法步骤:1
    12
    野菜出来,洗净。

制作小窍门

喜欢且可以吃辣的人群,放点油泼辣子会更好吃。
本次制作《荠菜猪血汤》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱  

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