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炸平菇
炸平菇
童话里艳丽的秋天
收录时间:2025-07-01 22:27:16 热度:4096℃
1张图片
“
小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了有孩子了,做给自己孩子吃????
”
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
面粉
适量
玉米淀粉
适量
调料
盐鸡精
适量
白胡椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸平菇的做法步骤
1
香啊!
2
均匀的裹上面糊,少量多次放入,炸好控油。
3
面粉:淀粉(1:1)这是蘑菇酥脆的关键,再加入一个鸡蛋,适量的盐,鸡精,白胡椒调味,最后加入适量的水,调成糊状备用。
4
平菇温柔的清洗一下,去掉多余的根部,轻微的用手挤出根部的水份(这样炸的时候有不会烫伤)。
本次制作《炸平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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