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蒜苔白玉菇炒鸡蛋

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收录时间：2025-08-11 14:21:12 热度：6109℃

蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔 200克
白玉菇 1袋
鸡蛋 3枚

辅料

食用油 4勺
食盐半勺
葱蒜末和小米椒圈 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

1
成品图。
2
翻炒均匀。
3
加入蚝油。
4
加入生抽。
5
加入食盐。
6
加入鸡蛋翻炒。
7
下入白玉菇蒜苔翻炒。
8
另起锅烧油炒香配料。
9
炒成鸡蛋块盛出。
10
起锅烧油。
11
鸡蛋打入碗中搅散。
12
准备葱蒜末和小米椒圈。
13
烧水焯烫。
14
白玉菇洗净后切去根部再切段。
15
蒜苔洗净后切段。

本次制作《蒜苔白玉菇炒鸡蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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