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香辣牛肉卷炖菜

收录时间：2025-08-11 14:45:25 热度：4783℃

香辣牛肉卷炖菜的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉卷 适量
茼蒿适量
鱼丸适量
豆腐适量
木耳适量
豆皮适量
豆芽适量
土豆粉 适量
土豆适量

辅料

葱姜蒜 适量
花椒适量
辣椒适量
火锅底料 适量
藤椒适量

调料

油适量
盐适量
水适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

香辣牛肉卷炖菜的做法步骤

1
成品图。
2
家常炖菜，完美出锅。
3
最后放入茼蒿，牛肉卷，土豆粉煮熟即可。
4
放入豆皮，土豆后继续炖煮熟。
5
放入豆芽，豆腐，木耳，鱼丸煮沸。
6
放入水水煮沸，加盐调味。
7
锅中入油烧热放入火锅底料，配料炒香。
8
豆腐和豆皮改刀装盘。
9
牛肉卷汆烫一下贵捞出备用。
10
火锅底料和葱姜蒜，花椒，藤椒，辣椒备用。
11
茼蒿，土豆和豆皮洗净备用。
12
土豆粉，豆芽，鱼丸和豆腐备用。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！

本次制作《香辣牛肉卷炖菜》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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