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收录时间:2024-06-16 16:53:56      热度:9991℃
金汤肥牛的做法

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春节过完了,大鱼大肉的菜肴该退出了,今天推荐这道金汤肥牛,酸中带辣的金汤肥牛太开胃了,黄澄澄的金汤让人“如沐阳光”,连肉带菜带汤吃上两大碗,由里到外散发着满足感。

食材明细

主料
辅料
  • 香菜 2棵
  • 小米辣 2个
  • 1200ml
调料
  • 金汤肥牛酱 1包

美食特点

金汤肥牛的做法步骤

  • 金汤肥牛的做法步骤:6
    1
    金汤肥牛,汤鲜味美,特开胃!
  • 金汤肥牛的做法步骤:5
    2
    撒香菜段、小米辣圈,混合即可出锅。
  • 金汤肥牛的做法步骤:4
    3
    白玉菇变软,肥牛入锅;
  • 金汤肥牛的做法步骤:3
    4
    大火烧水,水开后倒入金汤肥牛酱和白玉菇;
  • 金汤肥牛的做法步骤:2
    5
    肥牛卷焯水,变色即捞出;香菜切寸段,小米辣切圈;
  • 金汤肥牛的做法步骤:1
    6
    材料准备好:肥牛卷提前解冻,白玉菇、香菜、小米辣清洗干净,金汤肥牛酱1包;

制作小窍门

1.肥牛卷易起血沫,提前焯水可使成品汤汁清澈;
2.白玉菇也可换成金针菇、白菜丝、豆腐丝等食材。
本次制作《金汤肥牛》所使用的厨具:其他、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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