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嫩烤牛排
嫩烤牛排
Ase723
收录时间:2024-06-16 16:50:58 热度:4815℃
2张图片
“
很喜欢这种厚厚的牛排纯靠煎不太行,研究了另一种办法。
”
食材明细
主料
厚切牛排
1块
辅料
黑胡椒
适量
调料
海盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
嫩烤牛排的做法步骤
1
开吃。
2
醒肉5分钟。
3
锅烧热放油烧至冒烟,给牛排封个边,要迅速,不能慢,不然会老。
4
放烤箱或者空气炸锅,100度20分钟。
5
均匀撒上黑胡椒和盐。
6
厚一点的口感会好一些。
7
我选的是这样的。
8
吸干水分。
本次制作《嫩烤牛排》所使用的厨具:空气炸锅、烤箱、平底锅
菜谱标签:
热菜
西餐
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