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冬笋木耳炒肉丝

收录时间：2024-06-16 16:49:59 热度：5330℃

冬笋木耳炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
冬笋适量
黑木耳 适量

辅料

蒜苗适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

冬笋木耳炒肉丝的做法步骤

1
成品。
2
放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
3
放入黑木耳翻炒2分钟。
4
先放入冬笋翻炒。
5
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
6
木耳切丝，蒜苗切段。
7
黑木耳泡发后清洗，下沸水中焯水2分钟。
8
冬笋焯水后切丝。
9
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

本次制作《冬笋木耳炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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