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秋葵酿虾滑

五加五左左

收录时间：2024-06-16 16:48:10 热度：10041℃

秋葵酿虾滑的做法

1张图片

“ 软嫩鲜香。 ”

食材明细

主料

秋葵 10只
虾仁 1袋

辅料

藕 1块
葱 1根
姜 1块
香菜 1根

调料

酱油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
淀粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

秋葵酿虾滑的做法步骤

1
秋葵酿虾滑。
2
撒一点香菜。
3
热锅烧油，淋在葱花和虾滑上。
4
淋上蒸鱼豉油。
5
出锅后，撒一点葱花小米辣。
6
上锅蒸8分钟。
7
把虾滑填进秋葵。
8
把秋葵切开。
9
加一勺淀粉，继续快速搅动，搅上劲儿。
10
沿着一个方向，快速搅拌。
11
加一点葱姜水
12
加一点白胡椒粉。。
13
虾泥和藕末姜末混在一起，加一点盐。
14
虾仁剁成泥，藕剁成末，姜剁成末。
15
准备食材。

本次制作《秋葵酿虾滑》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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