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秋葵酿虾滑
秋葵酿虾滑
五加五左左
收录时间:2025-07-30 03:38:31 热度:10077℃
1张图片
“
软嫩鲜香。
”
食材明细
主料
秋葵
10只
虾仁
1袋
辅料
藕
1块
葱
1根
姜
1块
香菜
1根
调料
酱油
1勺
蒸鱼豉油
1勺
淀粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
秋葵酿虾滑的做法步骤
1
秋葵酿虾滑。
2
撒一点香菜。
3
热锅烧油,淋在葱花和虾滑上。
4
淋上蒸鱼豉油。
5
出锅后,撒一点葱花小米辣。
6
上锅蒸8分钟。
7
把虾滑填进秋葵。
8
把秋葵切开。
9
加一勺淀粉,继续快速搅动,搅上劲儿。
10
沿着一个方向,快速搅拌。
11
加一点葱姜水
12
加一点白胡椒粉。。
13
虾泥和藕末姜末混在一起,加一点盐。
14
虾仁剁成泥,藕剁成末,姜剁成末。
15
准备食材。
本次制作《秋葵酿虾滑》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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