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香辣黄花鱼

米拉Miira
收录时间：2025-08-15 01:09:18      热度：4034℃
香辣黄花鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
调料

美食特点

香辣黄花鱼的做法步骤

  • 香辣黄花鱼的做法步骤：12
    1
    成品图。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：11
    2
    成品图。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：10
    3
    家常炖鱼，美味又可口。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：9
    4
    美美的黄花鱼就可以出锅啦。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：8
    5
    鱼入味中火开盖收汁，盐根据自己口味调整。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：7
    6
    盖上盖子中小火炖煮。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：6
    7
    放入豆瓣酱，黄豆酱，老抽，酱油，料酒，再加入适量开水煮沸。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：5
    8
    放入葱姜煎出香味。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：4
    9
    锅中入油烧热放入黄花鱼煎至两面上色。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：3
    10
    葱和姜改刀备用。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：2
    11
    豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。
  • 香辣黄花鱼的做法步骤：1
    12
    黄花鱼处理干净，鱼身划刀放入姜末，葱丝，料酒腌制一下。

制作小窍门

祝大家元宵节快乐！年年有余！
本次制作《香辣黄花鱼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   海鲜  

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