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酸汤肥牛煲

五加五左左

收录时间：2025-05-10 21:57:01 热度：2328℃

酸汤肥牛煲的做法

2张图片

“ 涮火锅剩了一点肥牛，想起来还有一包酸汤调料，买了以后一直没试过呢，试一下。 ”

食材明细

主料

肥牛 10片

辅料

金针菇 半包
芹菜 4-5根

调料

酸汤调料 1包
蒜 2-3瓣

美食特点

香辣口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

酸汤肥牛煲的做法步骤

1
酸汤肥牛。
2
再次煮开即可。
3
将烫好的肥牛放入酸汤。
4
肥牛烫变色捞出。
5
金针菇放入酸汤。
6
芹菜切段，放入酸汤中。
7
烫一下肥牛片。
8
另起一锅烧开水。
9
煮开。
10
加入温水。
11
加入金汤汁。
12
调料包的辣椒末炒香。
13
放入蒜末。
14
砂锅加热，加一点底油。
15
准备食材。

本次制作《酸汤肥牛煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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