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蒜苗炒腊肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-16 16:47:01 热度：6869℃

蒜苗炒腊肉的做法

1张图片

“ 蒜苗鲜香，腊肉美味。 ”

食材明细

主料

腊肉 300g

辅料

蒜苗 200g

调料

油 1勺
生抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1
蒜苗和腊肉煸出香味后，放入生抽即可。
2
再放入蒜苗叶翻炒。
3
先放入蒜苗根部炒香。
4
油热后，放入腊肉炒香爆出油脂。
5
蒜苗斜着切成片。

制作小窍门

腊肉比较咸，这道菜只用生抽给蒜苗取味。

本次制作《蒜苗炒腊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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