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干拌白菜鲜肉水饺
干拌白菜鲜肉水饺
米拉Miira
收录时间:2024-06-16 16:45:34 热度:4045℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
白菜
适量
辅料
葱
适量
胡萝卜
适量
青蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
水
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
干拌白菜鲜肉水饺的做法步骤
1
成品图。
2
放入红油辣椒,盐,醋,酱油搅拌均匀,撒入青蒜末就可以享用啦。
3
锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。
4
依次包好放入笼屉中。
5
放入适量白菜馅包成自己喜欢的样子。
6
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
7
将白菜放入肉馅中加盐搅拌均匀备用。
8
白菜切碎加盐攥干水分。
9
将葱花和胡萝卜碎一同放入肉馅中,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味,加盐,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲备用。
10
葱和胡萝卜切碎备用。
11
白菜,胡萝卜和大葱洗净备用。
12
猪肉洗净控水切块绞成肉泥备用。
13
适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右,中间多投几次。
制作小窍门
现吃现拌,超级入味!祝您生活愉快!
本次制作《干拌白菜鲜肉水饺》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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